Bolo Verde

Ciao,

Junho verde tem que ter bolo verde, e esse pode ser de espinafre ou de couve. Juro pra vocês que até a pessoa menos saudável vai gostar hehe

Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de amêndoas ou aveia
– 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
– 1 pitada de sal e de pimenta
– 2 folhas grandes de couve folha ou espinafre
– 1 colher de sopa de fermento

Instruções:
Pique a couve ou o espinafre e processe todos os ingredientes no liquidificador. Por último coloque o fermento.
A massa fica molinha mesmo, se ficar muito espessa pode acrescentar um pouco de água!
Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido 180º por 20 minutos.

Fica delis demais e é mega saudável!

With love,

Tete

 

 

 

 

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Panqueca de Amêndoas

Ciao,

Que tal deixar o café da manhã mais delicioso? Essa panqueca é uma das minhas refeições matinais preferidas! A receita è inspirada nas da Paula Martins (@viversemtrigo).

Ingredientes

1 ovo

De 1 a 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas

2 colheres de sopa de água

Temperos a gosto {uso cúrcuma, pimenta e orégano}

Preparo:

bata os ovos e após acrescente a farinha de amêndoas

coloque a água e bata novamente

acrescente os temperos e depois é só colocar em uma frigideira untada e esperar cozinhar de um lado e virar para cozer o outro e… Voilà, seu café da manhã saudável está prontinho!

With love,

Tete